说到熟食相信大家都喜欢吃吧,熟食不是单一的一款小吃,而是包含卤菜,凉拌菜,香辣油炸三大类型,其中主要以卤菜和凉拌菜为主。跟一般的小吃不同的是,熟食既可以上餐桌,也可以当休闲小吃。目前市面上的熟食店非常多,根据做法和配方的不同,做出来的口味和卖相都有一定的区别,想要开好一家熟食店,做美味的而又具备特色的熟食店是必须的,但是很多人对熟食的制作并不熟悉,那么这时候问题来了,学做熟食一般要学多长时间?学熟食要多长时间,具体需要看你学习的系列,学习的种类,学习的数量,是否有正宗的配方,是否有专业的师傅在一旁进行指导,有没有进行反复实操,学习能力如何等等一些列因素进行影响。