黄金柑又名甜桔柚，树姿开张，树势较强。果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，同胡柚相近，带有橙香味，单果重300克左右、少核。果肉橙色，固称黄金柑。肉质柔软，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。
适应性与抗逆性
甜桔柚抗寒性比桠柑强，在全国桠柑、胡柚、蜜柑适栽区都适合种植。甜桔柚抗旱、耐瘠、抗病虫害，适合于在同坡地种植。
主要经济性状
少核或无核性状
多数果实无核，少量有核果实每果大约3－5粒，当前前无核单株优选工作还正在开展。
果实品质与耐贮性
果实扁圆，呈馒头状，整齐，端庄，平均果生230克。果皮橙黄色，可溶性固形物含量达12%以上，柔软多汁，甘甜，清口，口感无酸味，有桔和柚香气，果品无论大小食用品质相近。11月底到12月上旬成熟，用薄膜单果包装，在室温条件下贮至翌年5月底，果品上市供应期在柑桔品种中表现特长。
早果也丰产性
高接在枳砧、中晚熟蜜柑等树上，第二年就大量结果，第三年株产可达30公斤－50公斤，亩产3000公斤以上。
栽培技术
立地条件选择桠柑、胡柚、蜜柑等品种适栽区均可种植甜桔柚，以海拔400米以下，土层深厚肥沃，坐北朝南的山坡地为**。栽种密度和定植如果是山坡地，要先挖宽2.5米能上能下的水平带，再在水平带的中间挖定植穴或定植沟，深60厘米，宽100厘米，在定植沟中施入垃圾和栏肥或青艾等绿肥，一层肥料一层土，**上一层底土与有机肥相隔15厘米，使根系不致直接与肥料接触，每株用钙磷肥0.5公斤与土拌均匀后，覆盖到苗木根系上，并让根系分层舒展，踏实即可。如是晴天栽植，要浇透水分。如采取计划密植，则亩栽植110株（2米×3米），如采用**定植，则亩栽植75株（3米×3米）。每年秋季9月下旬至11月初和春季2月中旬至3月底均可定植。
