首页> 东平县兴泉蔬菜种植专业合作社 > 新闻动态> 文物专家：一千多年前契丹人学会种植水果蔬菜
东平县兴泉蔬菜种植专业合作社
更新时间： 2023/8/22 10:37:49
内蒙古自治区文物局负责人王大方2日对记者透露，早在一千多年前，游牧在蒙古高原东部的契丹人，在与农耕民族的交往中，就学会了种植水果蔬菜的技术。王大方介绍说，此前考古专家在蒙古国克鲁伦河畔的巴赫雷姆，发现了契丹人储存蔬菜的地窖，以及水渠和菜田遗迹；在内蒙古赤峰市敖汉旗发现的辽代壁画墓，画面上绘有西瓜、梨、杏、桃子、枣子等果品；在内蒙古辽上京遗址，还发掘出西瓜和甜瓜的籽实……可以证明这一观点。
据王大方考证，契丹人种植的蔬菜有黄瓜、豆角、大蒜、葱和韭菜等，多是从西域经草原丝路引种的。种植的水果主要有西瓜、桃、杏、李、梨、栗子等。
此外，王大方还透露说，因契丹草原地区气候寒冷，水果易冻，契丹人顺其自然，创造了冻梨这种美食。
王大方表示，契丹人的果品深受宋朝人的喜爱，**的大学者欧阳修出使契丹时，契丹皇帝以蜜渍李子招待。这种李子大如樱桃，色味皆如李，令欧阳修大快朵颐，契丹皇帝见状甚喜，遂命名蜜渍李子为“欧李”。
李明军
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| 企业类型 | 私营独资企业 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 400万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 山东-泰安 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2014 | 主营行业 | 食品饮料-新鲜蔬菜-其他新鲜蔬菜 | ||
| 主要经营地点 | 山东省东平县斑鸠店镇皇殿村025号 | ||||
| 主营产品或服务 | 东平县兴泉蔬菜种植专业合作社,东平县兴泉蔬菜种植,兴泉蔬菜种植 | ||||
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