养殖场"不走寻常路" 打造"产研学游"基地

华龙网6月14日17时30分讯（通讯员 阮瑞雪 韦何玲 实习通讯员 赵皓岚）养殖场是什么样子的？不少市民一听到“养殖场”就“敬而远之”，认为其脏乱不堪、恶臭难闻。不过，现代农业园区的畅驰养殖场“不走寻常路”，完全颠覆了这一印象。近日，笔者走进位于重庆市江津区白沙镇芳阴村的畅驰养殖场看到，养殖场摆放着各色花卉，空气清新怡人，能闻到花草清香，全自动化猪舍干净整洁，工人就餐和住宿的区域就在一旁。整个养殖场闻不到恶臭，看不见脏水，反倒是非常整洁。畅驰养殖场是一个以经营母猪、小猪和肥猪养殖销售为主的全自动化专业养殖场，目前场区占地近70亩，存栏母猪600多头，存栏小猪和肥猪1000余头，年出栏超7000头。“我们把场区划分为3个区域，分别是生活管理区、生产区和排污区，这是保持场区环境整洁的前提。”养殖场负责人赵永忠告诉笔者。正是明确划分场区功能区，进行严格的卫生管理，养殖场的环境卫生才有了保障。冷风机、水帘和喷雾消毒系统则是保持猪舍室内整洁的“法宝”。赵永忠说，全自动化猪舍能让室内的湿度、气压和温度维持在合适范围内。当室内气温高于30摄氏度时，冷风机和水帘同时启动，将温度调整到合适范围内；当空气湿度不足时，喷雾消毒系统就能派上用场，不仅增加了空气湿度，还能起到降温作用。这样，生猪就能一直生活在适宜的环境中。猪肉的品质不仅和环境息息相关，还和养殖过程中的饲料和用药密不可分。畅驰养殖场拥有自动供料系统，该系统能将加工好的饲料经管道运输至料塔。猪饿了，用嘴拱一下出料器就可以“开饭”。养殖过程中用药也是重要环节。畅驰养殖场为生猪配备了3名专业医生，他们精通业务，严格按照国家养殖用药标准，保证了猪的健康和猪肉品质。为保证母猪的孕产率和小猪的存活率，养殖场还为母猪和猪仔聘请了6名专业“接生婆”和“月嫂”。排污和净化是养殖的**一个环节。养殖场设置了1200平方米的自动化清粪和沼气循环装置，即在猪舍底部安装漏粪板，猪粪猪尿直接漏进底板，猪尿经管道流入厌氧池发酵产生沼气，猪粪由自动刮粪机刮至收集室成为有机肥。接下来， 畅驰养殖场将与西南大学合作，修建生猪养殖教学科研综合性大楼，打造占地70亩的花卉、蔬菜和水果种植区域，建设集“产研学游”为一体的项目基地。