水果冰淇淋华夫饼承接深圳水果冰淇淋华夫饼DIY活动现场
冰淇淋华夫饼是一道由低筋面粉、鸡蛋等食材制成的美食。华夫饼源于中世纪的欧洲，**初由大麦粉制作而成，随着华夫饼逐渐普及，各种配方也层出不穷。原料中柠檬的引进催生了现今大家所熟知的黄金华夫饼。
准备食材，牛奶、鸡蛋、低筋面粉、黄油、盐、细纱糖、干酵母粉。将牛奶加热至40度左右后倒入碗中，然后将干酵母粉倒入碗里，充分搅拌匀均后静置一会。黄油隔水融化。将鸡蛋在大碗中打散，然后加入糖继续打至无颗粒状。筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。分两次倒入牛奶，然后充分搅拌匀均。将黄油倒入大碗内搅拌匀均。盖上保鲜膜，醒发一个小时左右。的表面出现气泡就说明已经发酵好了。华夫饼机双面抹油，预热两分钟后，舀适量的面糊倒入模具内，盖上盖开始加热。中途要将华夫饼翻面，使其受热匀均。双面各煎两三分钟，颜色金黄时就可以取出，搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。
华夫饼也叫压花蛋饼，源于比利时，需要共专门的模具或烤盘来制作，尽管材料和外形都很朴实，但却是**适合做小聚时配咖啡的零食。华夫饼不仅可以单吃，配三明治、水果、冰淇淋味道也非常棒。
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