绿色牧歌飘三湘 养殖大省湖南加速畜牧业转型升级

湖南日报记者 张尚武　　通讯员 武深树 李书庚　　生猪人均出栏量居全国首位，猪肉、牛肉出口量排全国**，家禽、牛羊出栏量居全国前列……养殖大省湖南，担当起保障肉品供给的重任，也不可避免地加重了生态环境的负担。　　近年来，省委、省**贯彻落实新发展理念，一手抓保供给、促增收，一手抓保环境、护生态，走出了一条符合湖南省情的畜牧业绿色发展之路。　　以地定养、禁养区退出、废弃物资源化利用，一系列“组合拳”的推出，以治污倒逼畜牧业转型升级，三湘大地唱响一曲曲绿色牧歌。　　水网治污，湘水洞庭扬清波　　夏至时节，小荷露角，杨梅吐艳。衡阳市郊的东阳渡，江畔农庄好休闲。　　4年前，湘江岸边的东阳渡分布着几十家猪场，粪污直排江中，气味令人掩鼻。　　今昔对比，东阳渡的“重生”，正是养猪大市衡阳巨变的缩影。在湘江保护与治理行动中，全市清退湘江两岸规模养殖场931家，减少生猪养殖量25万头，还“母亲河”一江清水。　　粮猪安天下，湖南重养猪。沿湘江两岸、洞庭湖区，曾经大小猪场密布，粗放的饲养方式，欠缺的环保意识，一度让近岸水体发黑变臭。　　一边是农民养殖增收，一边是生态环境保护，看似两难的选择，省**一语定调：“养猪、养牛、养鸡，怎么养都可以，但是都不能污染环境。”　　山清水秀空气好，百姓生活才幸福。省委**杜家毫几次部署养殖业污染治理，提出把“绿色生态”作为衡量农业农村发展的重要指标，要求加快畜牧业转型升级。　　践行绿色发展，湖南奏响“三部曲”，大力治理水网地区畜禽养殖环境。　　2014年，省**启动湘江流域保护和治理的“一号重点工程”。湘江流经的省内6市，在干流两岸一公里以内的禁养区实施退养。至2015年全面完成任务，共退出或搬迁规模畜禽养殖场2273家，拆迁栏舍面积86万平方米，退养网箱4558口。　　2016年，省**铺开洞庭湖水环境综合治理五大专项行动，包括“畜禽养殖污染防治专项整治”“河湖围网养殖专项清理”两大行动，已取得阶段性成果。　　继湘江流域、洞庭湖区整治之后，省**今年又决定，对10座大型水库周边养殖环境实行综合整治。饮用水源水库拆除所有网箱围栏，水库主干流两岸500米以内划为禁养区，所有存在环境污染的畜禽规模养殖场全部退出。　　从湘江到洞庭湖，再到大型水库的周边，有污染的养殖场再难扎根。　　如今，湘江水质明显好转，洞庭湖大湖美景更迷人。水网治污重现碧水清波，越来越多的水岸人家享受“诗意栖居”。　　绿色转型，现代猪场似花园　　在湖南，养殖业占农业的“半壁江山”，而生猪又是养殖业的“擎天柱”。　　随着水网地区“退养”，环保不达标的规模猪场纷纷关停，湖南生猪产业何去何从？　　去年上半年，省**出台《关于加快转型升级推进现代畜牧业发展的意见》，拿出了畜牧业绿色发展的长远大计。副省长杨光荣称，畜牧业转型升级，并非简单做减法，而要有减有加、有退有进。　　在环境承载能力弱的地区，养猪场该减的坚决减。而许多山丘区种植面广，对猪粪消纳能力强，就要加快发展现代化猪场。　　按照土地承载力，全省已有116个县（市区）划定了禁养区、限养区、适养区。省里在“转”“建”“引”上下功夫，引导畜禽养殖由都市区、禁养区向承载力强的湘西、湘南山区转移。　　“转”——在退养户搬迁转移中，升级一批规模猪场。　　衡阳市郊的退养户王益民，在**帮助下，转移至衡南县养殖小区重起炉灶，新猪场年出栏3000头生猪，配套排污设施，分享小区的竹园、茶园、果园，实现粪污“零排放”。他说：“环境变好，不仅人舒服，猪也长得快。”　　“建”——支持本土养猪业龙头，带动农户新建猪场。