泥鳅养殖

 一、池塘的选择与改造    1.池塘选择：应选择水源丰富、水质清新、进排水方便的地方建池，或利用现有的养鱼池塘。每个养殖池塘的面积在1--3亩左右，水深要求在70～80厘米之间，池埂高1～1.2米，顶宽1.5米左右，不渗漏。池塘要设置进排水系统，进水管为直径80毫米的PVC管，由阀门控制。池塘另一端设排水管，埋在池底下1米处，以形成落差，利于排水。排水管通过套接弯头连接直径为160毫米的PVC管，竖立水中，露出水面40～50厘米，上半部分钻有直径为3毫米的小孔上百个，当水位高出55～65厘米时，即自动排水，实现控制水位的目的。池塘四周靠边埋设防逃网，防逃网地下深埋60厘米，地上竖立100厘米，上有网纲，用毛竹支撑。每四个池塘配一口机井，装有5.5千瓦水泵，每小时供水80立方米以上，实现微流水交换，这样既保证了高温季节的降温需求，又保证池中不缺氧。    2.清塘消毒：饲养泥鳅的池塘**用生石灰和漂**混合清塘消毒，即能有效地除害灭病，又可改善底质，增加肥力。一般水深在10cm左右，每亩用生石灰50kg加漂**15kg溶水全池泼洒。    二、苗种放养池塘养殖泥鳅，一般每平方米投放鳅种150—200尾，每亩10—12万尾，鳅种要求规格整齐，不能大小差距太大，以免大鳅吃小鳅。一般要求苗种规格3—5厘米为宜。鳅种下塘时用聚维酮碘浸洗10分钟，以防细菌病发生。    三、饲养管理    1.施足基肥  泥鳅的食性较杂，水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。苗种下塘前要施足基肥（畜、禽类均可）。以繁殖饵料生物。一般每平方米施有机肥10—15千克。    2.饲养方法  人工养殖泥鳅，也要投喂一定的商品饲料，如米糠、豆渣、豆饼、麦麸等。投饵量一般为泥鳅体重的2%—3%，当气温在20℃—27℃时，泥鳅摄食**旺，可适当加大投饵量，促进生长。投喂方法应定点设置食台投喂，以提高饲料利用率，投喂时间以傍晚投饵为宜，因泥鳅主要在夜间摄食。    3.水质调节：养殖池水的好坏对泥鳅的生长发育极为重要。通过施放有机肥，调节水色为黄绿色，透明度为30厘米左右，酸碱度为中性或弱酸性，保持微流水。若水质太瘦，透明度过高，要适当追施肥料。池水温度保持在25～28℃，当水温超过高限时马上加注井水降温，保持水位在50～60厘米。    4.日常管理：主要是加强巡塘，观察泥鳅的活动情况、水质变化情况、泥鳅吃食情况、设施运转情况等，并做好记录。高温季节保持微流水，每天注入新水，日交换量达10%以上。每天投饵时，观察有无泥鳅逃到网外，检查有无因田鼠嚼咬、操作不慎造成防逃网损坏等。经常用地笼在网外捕捞，根据捕捞量的多少，大体判断漏洞所在位置，以便人工检查、修复。    四、捕捞方法泥鳅具有钻入泥土的特性，捕捞时较其它鱼类难度大，通常主要有以下两种方法：1.食饵诱捕法  把炒熟的小麦粉或饲料放在一种特制的竹笼内，将竹笼沿池塘四周放置，引诱泥鳅入笼。采用此方法一般在晚上进行，水温在25℃—28℃时，诱捕效果**。    2.鱼网捕捞法  在靠近进水口地方铺上一条特制的鱼网，鱼网的长度可依进水口的大小而定，预先将网设置好，再放微流水刺激，泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近，观察到有一定数量时，迅速将网提起，此方法捕获效果较好。    五、病害预防    泥鳅的**应以防为主，只要水质清新，泥鳅一般没有病害。通过水质调控措施，形成良好的水域环境，泥鳅就会生长旺盛，抵抗力强。要尽量做到不用药或少用药，避免有关的药物残留，确保泥鳅养殖和水产品质量安全。    池塘泥鳅健康养殖技术成本低，见效快、回收高、适合广大农民朋友发展养殖的一条致富道路。