火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道**的“宫廷菜”，用料是山鸡等**。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
宁城县亿合副食商行
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更新时间： 2023/7/19 2:42:24
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宁城县亿合副食商行成立于2012年，贵公司位于：赤峰市宁城县天义镇塞飞亚路南段。贵公司主要经营：食品批发，零售。我们以为消费者提供健康美味、品质**的食品为己任，为国人创造具有独特风味的**品牌为己任，为给人们增添更多生活情趣，享......
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | 商业服务 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | 100-120 | ||
| 企业注册地 | 内蒙古-赤峰 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-休闲食品-其他休闲食品 | ||
| 主要经营地点 | 宁城县天义镇塞飞亚路南段 | ||||
| 主营产品或服务 | 零食批发,零食批发,零食批发 | ||||
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