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餐桌垃圾减量、文明餐桌行动、 光盘有礼……近年来,我市饮食服务行业协会、市旅游协会、酒店行业商会等多家涉及餐饮业的社会组织发挥协会功能,配合**部门共同为光盘行动带来创新。今年,深圳市饮食服务行业协会及酒店行业商会组织全市酒店、餐饮企业共同参与“餐桌垃圾减量”行动,在深圳市500家以上的**餐饮企业的经营场所张贴10000份活动海报、摆放活动相关物品及宣传台卡20000份。“通过号召深圳市餐饮行业整体联动,引导餐饮企业树立节约资源和反对浪费观念、提醒消费者餐前适量点餐等节俭消费,收到良好效果。”饮食服务行业协会副会长王英知表示。
深圳市旅游协会自2013年起,连续多年向全行业发放文明餐桌宣传资料数万份,包括宣传海报、宣传册等。协会发起的“文明餐桌行动”倡议,功夫更显细致。
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