串串香火锅底料
公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的现代化食品加工企业,顺利通过了QS国家食品安全认证、ISO9001质量管理体系认证。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料、复合调味品等,年产值达2亿元。
市场上,经营麻辣红汤、滋补骨汤、鲜香清汤和原味海鲜汤(呵呵,一个都不能少)4种特色能底汤的麻辣烫店很多,其中泡泡烫骨汤麻辣烫店、非尝劲爆麻辣烫店、甲子传奇麻辣烫店、七公江湖麻辣店烫称得上是个中翘楚啦,他们拥有一个共同的优点:都是能喝汤的麻辣烫,当然功夫在汤上!底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好、原生态,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。