进入稻米中的重金属并不仅土壤一条途径。有人于2008年研究了离高速公路不同距离10米、40米、100米、200米、300米和450米的大气污染对大米中的重金属含量的影响，并以铅同位素为研究对象，比较曝露与不曝露于高速公路污染下两种情形。 结果发现，叶片中的铅、镉、锌、茎中的锌以及谷物中的铅和镉在两种曝露情形下差别很大，谷物中约46%的铅和41%的镉可以归因于叶面从大气的吸收，而对于铬、锌和铜，大气源对籽粒中的这三个重金属则没有明显的贡献。可见大气污染对稻米安全也有着显着的影响，同时也表明生长于繁忙的高速公路两侧的作物的安全性需要更多的关注。 近年来，对镉大米的关注让我们发现大米的安全性与其生态环境高度相关。数年来我们也测定到很多重金属含量很低的大米，分析发现，这些大米大都产自环境优美的乡村中。一方面，乡村的重金属源较少，另一方面乡村的有机肥在肥料施用中的比例相对较高，有机肥的安全性也较高，土壤也不易板结等等。 值得欣慰的是，在中国广袤的国土上，依然分布众多美丽的乡村，这些乡村仍在默默地为我们生产着安全健康营养的好大米。作为以大米为主食的我们，是时候要珍惜保护这些美丽的乡村乡土了。
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更新时间： 2023/6/13 4:42:59
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| 企业类型 | 私营合伙企业 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | - | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 湖南-岳阳 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 农业-粮食-稻谷 | ||
| 主要经营地点 | 湖南省岳阳市华容县注市镇新洲村二组023号 | ||||
| 主营产品或服务 | 岳阳水稻种植,岳阳水稻,岳阳大米水稻 | ||||
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