如今火锅行业的发展势头正猛,所以竞争也是相当的激烈,随着人们外出聚餐次数的增多,火锅行业也发展成了极具潜力和发展市场的行业,所以投资火锅店的人也越来越多,但是自营和加盟品牌相比,在人力物力以及资金方面都有较大的差距,所以加盟火锅店成了许多人创业的。那么加盟火锅店哪个好呢?下面小编就给大家详细介绍。首先想要加盟一家火锅店,创业者一定要先到市场上了解多个品牌,权衡各个品牌的利弊,最终再确定最合适加盟对象。不过在加盟过程中,很好还是选择较有知名度的品牌,而锅锅肴火锅就是不错的选择。“锅锅肴”-成都市井火锅是西安鼎荣餐饮集团在21周年庆之际荣誉上市的全新品牌,首家以70年代成都市井百态为主题的街景国民风火锅连锁品牌。【品牌定位】1、项目定位 - 做火锅中的“快餐”,推广的区域没有太大的限制,一年四季几乎没有淡旺季;2、盈利模式 - 投资门槛低、消费低、房租低、人工成本低、翻台率高、出餐速度快、毛利润高、消费频次多、菜品选择多;3、消费群体定位 - 18--45岁年龄段大众群体,主要是以年轻男女青年为主;4、消费定位 - 30元---50元的人均消费;5、选址定位 - 面积100--300平
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