国家政策支持保健食品行业发展2011年12月,国家发改委、工信部发布了《食品工业“十二五”发展规划》,首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划。规划指出,到2015年中国营养与保健食品产值达到1万亿元,年均增长20%,并形成10家以上产品销售收入在100亿元以上企业。截至2013年底,全国共有保健食品生产企业2616家,保健食品行业总产值为1624.41亿元,可见与十二五规划的目标还有一定差距。我国居民消费能力显著提高,健康意识越来越强随着国民经济快速发展,近年来我国城乡居民人均收入水平不断提高。从城镇居民来看,2013年城镇居民人均可支配收入为26955元,比上年增长了7.0%。从农村居民来看,近年来农村居民的人均收入增长快于城镇居民。2013年农民纯收入为8896元,比上年增长了9.3%。居民收入水平是衡量居民消费能力的显著指标,居民消费能力的显著增强将为项目的发展奠定良好的经济基础。据BCG公司调查,我国消费者的健康意识越来越强。73%的中国消费者表示愿意升级消费,为更健康的产品支付溢价,这一比例比全球平均水平高出12%。除了希望获得身体上的健康之外,我国消费者还希望能保持
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