榨油花生米制作方法快来get吧,生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊;炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生;中火下翻炒,直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出,这时的花生米大约七八成熟,等全熟捞出就全糊了;将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,然后将花生米尽量摊平,等完全凉后再撒上少许食盐,经过这样处理的花生米酥脆一致,色泽美观,香味可口。
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松原市哈达山旅游艳平专业合作社
更新时间: 2023/7/12 9:05:59
榨油花生米制作方法快来get吧,生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊;炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生;中火下翻炒,直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出,这时的花生米大约七八成熟,等全熟捞出就全糊了;将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,然后将花生米尽量摊平,等完全凉后再撒上少许食盐,经过这样处理的花生米酥脆一致,色泽美观,香味可口。
吴先生
13694381310
企业类型 | 私营合伙企业 | 经营模式 | - | ||
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注册资本 | - | 员工人数 | - | ||
企业注册地 | 吉林-松原 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 2018 | 主营行业 | 农业-粮食-豆类 | ||
主要经营地点 | 吉林松原社里乡东北村 | ||||
主营产品或服务 | 松原花生种植,松原花生,松原农作物 |