1 一忧市场主体是否收购 “有没有大米加工企业愿意收?市场销售情况怎么样?”流转了约5000亩土地的江苏盐城阜宁县种植大户王刚在考虑是否种植优质稻时的最大顾虑。优质稻的销售没有保障,让他不敢轻易试水。王刚所在的阜宁县,规模较大的县粮油商贸公司就不愿意收购优质稻,其总经理周铁告诉记者,包括有机稻在内的优质稻在本地市场消费量不大,卖不到量,少有大米加工企业来收。 公开数据显示,我国优质稻谷和大米需求量巨大,进口量不断增加,2017年9月份我国进口稻谷和大米30万吨,比上年同期增加37.9%;2017年1月到9月期间累计为298万吨,同比增加16.3%。但是,周铁指出,盐城当地工薪阶层购买优质稻米的不多,“市场品牌还有待培育”。 为鼓励农户调整种植结构,加大优质粮食供给,2017年10月,国家粮食局正式启动“优质粮食工程”,目标是力争到2020年把全国产粮大县的粮食优质品率提高30%左右。 部分地区大米加工企业愿意多收购优质稻,但当地对优质水稻市场消化量小,限制了优质粮的收购量。江苏淮安洪泽正丰米业有限公司2017年只收购了1000吨优质稻谷南粳9108,“在这个区间内,每斤高出
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