全株玉米收获时的成熟度能够影响饲料的产量、营养成分、消化率和青贮发酵潜力。随着收获期推迟,淀粉和干物质含量增加,相应的粗蛋白、NDF和灰分含量下降,营养物质消化率也下降(由于木质化程度加深)。玉米的成熟度也会影响奶牛的泌乳性能。众多研究表明,收获时干物质含量达到35%的全株玉米,能得到**的营养价值和奶牛产奶性能
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