土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失,但放凉后又会形成新的抗消化淀粉,因此土豆适合放凉了再吃。同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类,20℃避光环境贮藏能**限度保留淀粉含量。
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高密市运强土豆专业合作社
更新时间: 2023/10/22 10:32:21
土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失,但放凉后又会形成新的抗消化淀粉,因此土豆适合放凉了再吃。同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类,20℃避光环境贮藏能**限度保留淀粉含量。
刘云强
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企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
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注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
企业注册地 | 山东-潍坊 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 2015 | 主营行业 | 农业-新鲜蔬菜-其他新鲜蔬菜 | ||
主要经营地点 | 山东省高密市柏城镇宿家屯村 | ||||
主营产品或服务 | 土豆,运强土豆,土豆种植 |