随着一系列高效营养、无抗生素及激素残留的饲料研制成功,长期困扰养殖业的“仔猪难养”将成为历史。中科院亚热带农业生态研究所印遇龙研究员带领课题组历经4年攻关,将断奶仔猪营养生理研究从机体水平提高到分子水平,从定性化提升到定量化,其开发的断奶仔猪配合饲料在省内外多个养猪场推广应用,不仅让仔猪健康度过断奶应激期,而且减少了饲养成本,临床抗生素用量也明显下降。在1月16日举行的成果鉴定会上,刘筠院士等专家高度评价该成果整体居同类研究的国际先进水平,部分达国际领先水平。 猪肉是我国居民的主要肉食品种。养猪业中最难养的是仔猪。因为仔猪断奶会引起一系列的应激反应,据调查,我国断奶仔猪腹泻率高达50%~60%,死亡率为15%~20%,严重阻碍了养猪业的健康发展。同时,人们普遍在饲料中添加抗生素来防治仔猪腹泻,长期使用造成动物免疫力下降和食品安全问题,严重威胁着人类健康。 在科技部、中科院和省科技厅的共同支持下,中科院亚热带农业生态研究所和湖南正虹科技发展股份有限公司、南昌大学开展产学研紧密合作,对“功能性氨基酸和植物提取物对仔猪的营养生理功能及其应用研究”进行了艰苦攻关,取得了重要进展。项目组从分子
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