开封家电维修、油烟对人体健康的危害
1.厨房油烟的成分
据上海第二医科大学营业系专家介绍，食用油和食物在高温烹调下，产生大量的“热氧化分解产物”，其中分解产物以烟雾形式散发到空气中，形成油烟气，油烟气的成分非常复杂，主要有醛、酮、烃、脂肪酸、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等，其中包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等已知高致癌物。
开封家电维修、油烟的成分大家已经了解认识，那么它对人体将造成什么样的危害呢？
1.油烟对人体的危害
2.心脑血管**
北京大学人民医院提出：心脑血管**与糖尿病、**等是目前对人类威胁**类**。其中心脑血管**位于三大类**之首，原因是其不仅具有很高的致死率，而且其发病后导致患者的致残率也很高，这其中100名患者就有78名长期在厨房操作。
大量的科学调查和临床病例分析，让科学家得到的结论是：厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管**。尤其是中老年人更容易患心脑血管**。
1.肺癌、乳腺癌
据广州中山大学**防止中心介绍，肺癌是全球头号杀手，中国每年约有40万热被确诊患有肺癌，而且在逐年上升。女性患肺癌的罪魁祸首就是厨房油烟和“二手烟”。厨房油烟中的致癌物苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致癌症的发生，长期接触油烟的40—60岁女性，患肺癌、乳腺癌的危险增加2—3倍。
3.，呼吸道**和皮肤损伤
扬州新闻网提出：油烟中的丙稀醛侵入呼吸道，可引发慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道**。油烟对女性皮肤的伤害更大，油烟颗粒附着在女性的皮肤上，造成毛细孔阻塞，加速女性皮肤组织老化，导致皮肤变粗糙、出现皱纹，黑色素增多并转变色斑。平时的化装和保养并不能从根本上解决皮肤所受到的侵害，治标不治本。只有从厨房油烟的产生来根治油烟污染，才能彻底地保护家庭女性的呼吸道和皮肤不受到侵害。
1.破坏生殖系统
厨房油烟中含有74种化学物质能致细胞发生突变，导致不孕。科学家们给果蝇喂食厨房油烟机中的冷凝油，发现细胞染色体的突变率为0.5%，并有2.8%的果蝇的生育系统明显被严重破坏。
以上是开封家电维修小编整理的:油烟的成分大家已经了解认识
