青岛肉鸽养殖、养殖肉鸽的有利前景:
随着经济的发展,人们生活素质的提高,传统养殖业已逐渐跟不上广大民众对健康禽肉食品的需求,此时特种养殖业就应运而生,其中肉鸽因其营养价值高,肉美味鲜,同时兼具良好的养生作用,因而饲养肉鸽经济效益好且具有十分宽广的发展前景。
1、肉鸽为高级营养滋补品
肉鸽的营养价值高,特别是乳鸽的肉中富含蛋白质、维生素和微量元素,其中蛋白质含量高达24.5%,而脂肪含量仅为0.73%,非常适合三高患者食用。另外鸽肉口味鲜美异常,众所周知禽类的肉质一般强于兽类,而禽类中鸽子又是**的,鸽子肉略带**,强于鸡鸭等常见的家禽。在南方很多地方“无鸽不成席”已经流行开来,“一鸽顶九鸡”的说法也不胫而走。当前,乳鸽正逐渐成为了很多饭店的招牌菜,正从南往北的在全国发展起来。鸽肉脂肪量低,并含有丰富的血红蛋白,不饱和脂肪酸以及人体必须的各种维生素与矿物质,对防止人体细胞衰老,保持青春活力乃至延年益寿,具有明显功效。
2、肉鸽是绿色禽肉食品
乳鸽是有亲鸽分泌鸽乳饲喂长成,而亲鸽又全以小麦、玉米、豌豆、高粱等原粮饲喂,不添加任何防腐剂和添加剂,乳鸽20天左右就能上市,连也不用打,所以身体没有任何残留的担忧,是的绿色食品,被绿色食品发展认定为“绿色食品”而推上市场。
3、肉鸽食品具有较高的价值
鸽有大补和养血的功效,早在400年前,鸽的前骼和肉就已被列为传统中成药"乌鸡白凤丸"的主要原料之一。对于手术患者、久病贫血及营养的儿童来讲,用鸽肉与当归、**参等中药蒸服,能调心、养血、补气,具有大补元气的功效。常食乳鸽可增进食欲,防止神经衰弱和健忘,防止衰老,预防和动脉血管硬化及高血压症。
4、肉鸽饲养简单,成本低,见效快
饲养肉鸽是一门新兴的禽类养殖业,肉鸽主要食用玉米、小麦、豌豆等原粮,不需要加工就可以直接饲喂,并且此类原粮来源广,价格低。同时饲养肉鸽投资较小,见效较快,益,低风险,鸽子不易得病,饲喂劳动成本低,肉鸽养殖技术简单易学,深受广大养殖朋友的青睐。