首页> 黄骅市健英农作物种植专业合作社> 新闻动态> 小麦的营养价值

更新时间: 2023/10/18 3:26:18

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

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企业类型 个体经营 经营模式 -
注册资本 - 员工人数 -
企业注册地 河北-沧州 经营方向 销售
成立时间 2018 主营行业 食品饮料-粮食-其他粮食
主要经营地点 黄骅市常郭镇西马连庄村
主营产品或服务 玉米种植,玉米销售,小麦面粉

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