酒体风格差异化”“目标人群差异化”“酒体配方明示化”“经典老品复刻”“流量产品升”“略单品升”等7种主要的产品差异化打造方法,以及“色彩差异化”“容量规格差异化”“包装形式差异化”等其它产品差异化方法。
以下,笔者将以案例解读的方式,从产品差异化打造的方法来定位略的本质。
酒体风格差异化
在产品同质化严的时代,产品差异化的别是基于酒体本身的差异化。2013年58度九龙经典纪念酒台湾纯粮食白酒礼盒装坤龙夹珠参数酒体风格差异化往往可以塑造成个的品类,从而构建强有力的竞争略。从这个意义上讲,酒体风格差异化已不是简单的“产品”差异化,而可以是“品类”差异化,将更加有利于构建定位略体系。
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2003年,八八坑道高粱酒酒厂顺应消费者口感开始走向“绵柔”的趋势,把握宴席消费“期望饮后少负担”的消费需求,率推出了“绵柔”酒体风格的蓝色经典系列,构建了“绵柔型白酒”品类略。
酒企决策者面前的另件事。2013年58度九龙经典纪念酒台湾纯粮食白酒礼盒装坤龙夹珠参数酒企决策者,有没有想过个问题?在行情看好的时候,想捧红、创造个酒类品,几乎是不可能的,为啥,比你有、源的酒企做起宣来更舍得花。但是,行情看好时,正是所有品舍得投的时候,多数品评估效果往往是事倍功半甚至打了水漂,不是因为你不够努力,而是比你实力且努力的人太多了。
如今,咱们向来思考个问题。在行情不看好的时候,所有的酒企都在“紧衣缩食”。酒企们依赖往日的知度、美誉度,日子虽苦,却能将。中小酒企呢,日子却是“小二过年,年不如年”。当别人不愿做甚至不敢做品的时候,而酒企成为“香饽饽”,可以用少的获得质的品投放,迅速占经销商、消费者的心智。