丰年虫（卤虫）的培养1

卤虫的培养
* 卤虫，又称盐水丰年虫、丰年虾、卤虾，也叫盐虫子，是一种世界性分布的小型甲壳类。
* 我国从1958年开始使用卤虫无节幼体作为海产稚鱼的饲料。
* 建国以来的历次野外资源调查，我国也是卤虫资源大国。
一、卤虫的生物学
* （一）生殖习性
* 卤虫以单性生殖（又称孤雌生殖）和两性生殖两种生殖方式繁殖。
* 单性生殖：环境良好条件下进行；
* 两性生殖：环境不良条件下进行。
* 也有些品系只能进行单性生殖或两性生殖。
* 生殖量：雌性5-10次/一生，每次怀卵2-300个
（一般80-150个），室内每次30-40个。

（二）卤虫的生活史
* 卤虫的发育过程中有**，历经卵、无节幼体、后无节幼体、拟成虫期幼体和成虫等阶段。
* 发育：卵 → 无节幼体 → 成体?（脱壳成长）；
* 寿命：2-3个月，**长9个月。
* 卤虫为蜕皮生长（一生蜕皮12-15次），发育有**，以卵孵出的无节幼体至成虫期，个体差异很大。
* 初孵出的无节幼体，在1-2d内具有大量的卵黄，含有丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，是鱼、虾、蟹幼体的良好的饵料。
1、卤虫冬卵壳厚，灰褐色，直径200-280 ?m
2、无节幼体

* 初孵：
* 体长0.3-0.4mm
* 体宽0.25-0.3mm
* 3对附肢、单眼
3、卤虫成虫
* 全长1.2-1.5cm，分头、胸、腹；
* 头部：5对附肢
* 胸部：11对附肢
* 腹部：不具附肢
（三）生态条件
* 1、分布：广泛、我国资源丰富
* 除南北两极外世界各地都有分布。主要分布在盐度高的咸水湖或盐田；
* 我国以河北、辽宁、山东和内蒙古资源丰富。


2、盐度
* 生活10-242
* 可忍耐1-340
* **适30-50
* 盐度对卤虫的个体大小和体色有明显影响，盐度在30-50的条件下，卤虫个体大，体色浅，盐度越高，个体越小，体色变暗。
3、温度
* 卤虫对温度的适应范围很广，存活-3~42℃，生长15-35℃，孵化**适30℃。小于15℃，生长发育慢。
* 能够耐温度剧变。如从25℃下培养的抱卵雌体，当即转放到-2℃，停放2d，卤虫仍能存活。

4、溶解氧耗氧低，1mg/L以上即可

5、pH
适应7.5-8.5适应7.5-8.5
6、饵料
* 典型滤食性动物，杂食性（细菌、酵母、单胞藻、小型原生动物、有机碎屑）；
* 饵料选择性差，饵料大小50um以下较为合适。

* 7、运动幼体有很强的趋光性，可光诱收集。


2、卤虫卵的处理
(?1）饱和盐水法——比重法：
卵———— 饱和盐水→沉底：比重大的沙、石。

上浮→淡水 →上浮：草等杂质。
??? 
沉底：卵→捞出→海水冲洗
脱水、风干→过筛→加工、包装（大型塑料桶或铁罐包装）。
（2）淘洗法：
* ①粗网过滤；
* ②利用40-60目网淘洗（去掉大杂质）； 
* ③利用80-100目网淘洗（去掉小杂质）；
* ④海水冲洗→脱水、风干→过筛→加工、包装。
3、贮存
* （1）低温；
* （2）真空或充氮气；
* （3）饱和盐水中。

二）休眠卵的选择
* --看产地：天津、美国为好。
* --了解处理技术：处理中要用海水冲洗，需低温处理。
* 1、外观质量的判别
*   ①色泽与气味：眼看为棕褐色、有光泽，手抓不结块、
*                能散开，鼻闻无霉腥味；
*   ②泥沙含量：利用清洁的饱和盐水判别，试管中底部沉积
*              物多、水浑浊就不好；
*   ③破壳碎壳和空壳：利用放大镜或显微镜观察：是圆或瘪、
*                    有无破壳及比例。
*   ④大小：测定每克含卵数；
*   ⑤数油滴：取10个卵用两块载玻片挤压，看有无油滴， 
*            有油滴的是好卵；??
*   ⑥细菌含量：微生物培养。

4、质量鉴别标准
* （在盐度35‰、温度25℃条件下比较）
*    ①孵化率：%
*    ②孵化效率:无节幼体数/克；
*    ③孵化速度：T0（出现**个幼体）、T90（已90%孵化）；
*    T10（已10%孵化）； T0大约20-26小时,越短越好, T10和T90的差值表示孵化同步性，其越接近越好。
*    ④孵化产量：18-25万粒/克，指孵化无节幼体的总干重；
*    ⑤含水量：一般含水在5-8%;
*    ⑥营养价值——养殖效果。如：海水卵好于盐湖卵。