字牌是一种古老的汉族纸牌游戏，流行于四川、湖南、广西等地区。广西人称其为“字牌”或“大字牌”，玩的人大都集中在桂林地区，所以也叫作“桂林字牌”。
字牌的牌面都是中国汉字的数字，由如下几种牌组成:
小写"一"、"二"、"三"、"四"、"五"、"六"、"七"、"八"、"九"、"十"各四张;
大写"壹"、"贰"、"叁"、"肆"、"伍"、"陆"、"柒"、"捌"、"玖"、"拾"各四张;
打牌规则：
二人抓满20张牌，仅庄家抓满21张牌，**一张牌亮出，称挡底; 庄家先打出**张牌，下家可吃可碰，上家可碰不能吃，吃碰后均打出一张牌，打出的牌放于牌桌本人右手边，吃碰之牌放于牌桌本人正门(地下)，不管是否吃碰，除首次所抓20张牌(庄家为21张牌)外，均不得将所摸之牌放入手中。如所摸之牌不是自己所需之牌，则亦不能放入手中，只能放在本人右边。 下比:吃牌时，如果你手上有吃的牌组成的可以算吃的牌，必须一起扔出来，比如你"2，3"吃了上家的"1"(组成1，2，3)，而你手上剩下的牌中还有一个"1"，并且这个1只要可以和你手中的牌组成可吃的牌型，无论是1，1，壹或者1，壹，壹还是，1，2，3 ，你都必须将手上剩下的1，1，壹; 1，壹，壹或者1，2，3一起扔出来。有比的情况下不比，吃的过程整体取消。
臭牌(也称为"过张"):如某家(包括自己家)打出一张牌，本人想吃而未吃，则这张牌就成了你的臭牌，第二次他家再打出同张牌时，本人不得再吃。任何人也不能吃自己曾经打出过的牌，不管这张牌后来有人打出还是自己摸到都不能吃，只能胡。 起手摸到手上的成坎(三张相同牌)的牌不能拆开作其它牌型，也不能打出去，只能等"开舵"和"扫穿"。 组牌优先顺序为 扫穿或扫>>和牌>>开舵或碰>>吃，可胡任何人手中打出的牌。摸上来的和牌两家给钱;如果是放炮，就要负担2个人的钱。 先摸后打。任何吃碰等动作后都要打牌。
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