莲藕在泸州冷库的贮藏方法
一、宜宾冷库冷藏法将莲藕充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使冷藏冷库温控制在1℃左右。二、冷库气调法1、充二氧化碳法在莲藕堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降，应用消石灰吸收二氧化碳，使其相应下降。以后含氧量宜控制在1-3%，二氧化碳10%，温度14-16℃。2、自然降氧法莲藕进帐后，将塑料帐密封，帐内的氧气由莲藕自行吸收，使氧分压逐渐下降到2-4%;以后每天测定调节，使氧分压保持在所需要的范围内。3、快速降氧法将莲藕堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3-4次，将帐内含的氧量降到1-3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。
泸州冷库建设之前，客户十分在意冷库价格，一般来说，一个100平方的冷库容积大概200-400立方米左右 因为100平方的冷库高度大概2.3～4米左右，那么建一个这么大的冷冻库要多少钱呢？我们今天来一起了解一下。 泸州冻库一般是用来储存肉类，鱼类等，温度要达到-18摄氏度以下，有些食品的要求要-23度以下的。这么冷的冷库，库板必须要保温，不然冷库温度是下不来的。冷库板选择聚氨酯的，厚度要100～150毫米的，是适合冷冻库的。根据这些条件匹配机组、冷风机\排管、热力膨胀阀，冷库门的大小...... 【铭宏机电】这里告诉您：冷库不总是方正的布局，有的有拐角，有的有承重柱，有的形状不规则等。需要根据以上众多条件才能计算出准确造价。
