威海大型厨房油烟机清洗
厨房大型油烟机清洗时每个从事餐饮行业的人都必须注意的事，如果因为油烟机清洗无法通过相关部门的检测，这对于一家酒店和饭店都是致命一击。今天我们就来看看清洗油烟机对餐饮行业的影响吧。
大型油烟机的重要性
大型油烟机的清洗和家庭用的油烟机清洗方式截然不同，首先我们清洗时必须进行勘查，定好清洗方案，以免造成清洗不干净，效果不理想，在相关部门检测时无法通过检测。大型油烟机的清洗，**由专业的公司进行，这样才能保障清洗效果。
根据《公安机关消防机构》中规定第二十五条对人员密集场所内的厨房排油烟设施、集烟罩等设备应当经常进行安全检查，每月至少清洗一次，并做好相关记录。第四十四条第二款违反本条例第二十五条第二款规定,对人员密集场所内的厨房排油烟设施、集烟罩等设备未按照规定进行检查、清洗的，由公安机关消防机构责令改正，处警告或者一千元以上五千元以下罚款;造成火灾的，处一万元以上三万元以下罚款。如果油烟机清洗不干净，不但过不了相关部门的检查时，还有可能会关门整改，并且对声誉也会造**响。
威海大型吸油烟机清洗包括哪些？
大型吸油烟机通常是酒店和饭店使用，家庭一般是用不上的，大型油烟机的结构有主排烟罩表面、烟罩内面、环保网、进风管、运水面板、风涡轮、离心风机、油烟净化器、竖立油烟管道、平行油烟管道等。而这些结构要重点清洗的是主排烟罩内侧、环保网、进风管、主排烟罩上方的烟道内部。这些地方一般是**能藏污纳垢的地方。
威海油烟机清洗好处有哪些？
消毒杀菌，清新空气
烹饪时都会释放出的油烟对身体是有害的，长期吸入这类油烟，会人的身体造成一定的伤害。清洗油烟机能够确保油烟机正常工作，保持厨房间空气清新，营造良好的烹饪环境，制作健康的菜肴。
减少耗电，延长寿命
清洗抽油烟机可极大提高或恢复电器效果，节省耗电，避免电力浪费，延长机器使用寿命。
消除安全隐患
抽油烟机长时间不清洗会导致输油管堵塞或边缘出现漏油现象，这是因为油烟越长时间附着在油烟机上，其粘性就越强，而影响风轮转速，使排烟不顺畅，由此导致油垢累计，当油脂接触的明火时就很容易引起火灾。
