首页> 九龙坡区九龙园区古鑫茶具经营部 > 新闻动态> 以器引茶方能引出茶的特色

更新时间: 2023/10/5 3:22:28

    “近日得了一套柴窑,有来蹭茶的吗?”3月2日,在成都城南经营一家茶器店的雅丽在**朋友圈发了一条消息。

 
  雅丽的圈子里有一群喜欢玩茶的朋友,他们喜欢聚在一起品茶聊天、把玩茶器。
 
  不同的茶需搭配适当的茶器。“以器引茶,方能引出茶的特色。”雅丽说。
 
  水为茶之母,器为茶之父
 
  偶然机会,记者在游游家参与了一次下午茶。一张长方形的木桌,一件颜色古朴的铺垫,几枝香气若有若无的腊梅,主人家游游的右手边则是地炉。这天大家喝的是生普,用的茶器是普通白陶瓷杯。
 
  游游从2006年起接触茶文化。“因为茶,我也爱上了很多小物件,其中就包括各种器皿。”
 
  “水为茶之母,器为茶之父”,游游向记者介绍,茶因发酵程度不同被分为绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶六大类,水的温度和冲泡的时间都影响着茶的味道,如青葱翠绿的茶需用离沸降温的水冲泡,色泽金黄的茶值得一再玩赏品味,醇厚浓郁的茶需要漫长引导出个中滋味。而不同器皿可以和水产生不同的反应,如气孔多、密度大的器皿可软化水质,上了釉的器皿则对水的改变较少。一般她会根据茶性及茶叶产地选择茶器。
 
  选用器皿,一为好喝,二为好看。绿茶的茶形和汤色都较美,以观赏性为主,一般选用玻璃或陶瓷杯冲泡;普洱或岩茶需用沸水冲泡,因此选择保温性较好的紫砂壶或岩泥杯,**显茶汤甘醇。
 
  在游游的茶室里,摆了很多她收集的茶器,“如果听说谁得了一副好茶具,就算‘打飞的’也要去喝上一泡茶。”而龚姐为了寻一把老铁壶,专门前往日本。在龚姐看来,这种经历对于爱茶之人十分平常。1月底,台湾茶器品牌陶作坊也来到成都,在仁恒置地广场开张了其在大陆的**家形象概念店,吸引了很多爱茶之人前去品鉴、把玩。
 
  唐宋时期茶器**为复杂
 
  “许多人认为喝一杯茶有这么多复杂的器具难以理解,但对古人来说,这是一种必须遵守的礼仪,是饮茶至好至精的必然过程。”游游引用了一句诗来形容茶器对饮茶的重要性:一器成名只为茗,悦来客满是茶香,“茶具为茶而生,茶的醇香是为了留住更多客人。”
 
  在游游、雅丽这帮喜欢玩茶的朋友圈子中,喝茶不仅仅是一种健康生活方式,更是对传统文化的一种致敬。
 
  早在唐代,茶学专家陆羽在《茶经》中列出烹茶、品饮的二十四器,“唐朝的文人雅士爱好喝茶,当时人们习惯‘煎茶法’,到了宋代则变成‘点茶法’,所用器皿都较为复杂。”雅丽介绍,唐宋时期的茶器包括烘茶的焙笼、碎茶的木槌、茶碾、罗合、茶磨、手巾等等,一套茶器**多的时候由28件单件组成。
 
  明清以后,随着茶的种类日益增多,茶器向简而精的方向发展,壶具不但造型精美别致,花色、质地、釉彩、窑品高下也更为讲究,“盖碗茶在清**始盛行,成为现代人**常用的喝茶方式。”
 
  眼下,一些爱喝茶的风雅人士也喜欢把玩茶具。雅丽因经营茶器,对其有着更加专业的了解,“器形、润度和饱满度是判断茶器好坏的三大要素。”雅丽介绍说,像青花瓷杯、天青杯,是不败的流行;而粗陶杯、玛瑙杯、柴窑、宋盏等半手工或手工制作的古朴类茶器,受到越来越多人的追捧,“一万个师傅烧制的茶器就会有一万种颜色与形状,它早已不是简单的器皿,而更像是一件承载了历史与文化的艺术品。”
 
  不在乎贵重,在乎投入的感情
 
  喝茶,一个人自斟自饮是自得其乐,两个人推杯交盏是知音相遇,三个人共话茶话是一种人生乐趣,五个人在一起不多不少,如果是六个人以上,就是正式的茶宴了。
 
  记者不由产生疑问:“玩茶者大概要有一定经济基础吧?”“这个你就想错了!茶讲究缘分,你对茶有多少悟性,就能获得多少快乐,与有多少钱并没有关系。”龚姐说,圈子里举办的品鉴会很多都是免费的,即使收费也是20或30元,就能坐下来随意品鉴,“喝茶的过程基本只消耗一些碎片时间,成本是很低的。”
 
  在他们看来,廉价的茶器也能喝出诗意的过程。“再普通的一只杯子,只要你对它投入感情,就能看到它因岁月沉淀而产生的变化,玩到后面甚至可以与之对话。”游游说。
 
  其实,玩茶可以很时尚地玩,也可以很有仪式感地玩。“传统茶技、茶艺、茶道自有专门的从业者进行传承,而普通人喝茶不必拘于形式。”在游游看来,茶文化与中国传统文化密不可分,有更多人喝茶,就有更多人去了解传统文化。

联系方式

曾丽娟

13883372168

九龙坡区九龙园区古鑫茶具经营部

电话:023-6868-2928

邮箱:adone@8u58.com

网址:https://prcadone.jqw.com/

地址:重庆市九龙坡区红狮大道6号(巴国城内)茶城壹楼A091-A093号

供应商信息

九龙坡区九龙园区古鑫茶具经营部

九龙坡九龙园区古鑫茶具经营部成立于2013年1月22日。法人代表:曾丽娟,属于个体工商户。公司地址:重庆市九龙坡区红狮大道6号(巴国城内)茶城壹楼A091-A093号。主要经营:批发和零售各种茶具。...
查看更多
企业类型 私营独资企业 经营模式 经销供应
注册资本 0万人民币 员工人数 -
企业注册地 重庆-重庆 经营方向 销售
成立时间 2013 主营行业 家居用品-餐具-茶具
主要经营地点 重庆市九龙坡区红狮大道6号(巴国城内)茶城壹楼A091-A093号
主营产品或服务 批发茶具,零售茶具,采购茶具

以器引茶方能引出茶的特色相关产品推荐

内容声明: 金泉网为第三方互联网信息服务提供者,金泉网平台内所展现的商品及服务的标题、价格、详情等信息内容均为商铺网站所有者发布,其真实性、准确性和合法性均由商铺网站所有者负责。金泉网不参与用户间交易行为,您在购买商品/服务前请务必谨慎核实;金泉网平台存在海量商铺网站,如您发现商铺网站内有任何违法/侵权信息,请立即向金泉网举报并提供有效线索。举报专线:4006-575-585/0595-86723222