猪肉干与猪肉脯看上去的确有几分相似,一些不懂的人经常会把它们混淆。那猪肉脯与猪肉干有什么区别呢？或许有很多人还是不清楚。但是为了方便人们了解,下面就进行一些简单的介绍： 首先,可以从制作的方法上进行区分。猪肉干就是先把肉切片,然后加调料烤制烘干,猪肉干上的肌肉纹理清晰可见；而猪肉脯是先碾成肉糜然后加调料腌制,均匀刮到烤制工具进行烤制烘干,工艺流程更加复杂,所以猪肉脯上看不见肌肉纹理。 猪肉脯与猪肉干相比,口感上更加偏软,而且吃起来软嫩。而且,猪肉干看起来外观比较粗糙,不像猪肉脯外表那么光滑,而且猪肉脯的颜色更加明亮,看起来很有食欲。猪肉干则是呈现出暗红色。http://www.jswfj88.com
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更新时间： 2023/3/15 9:05:58
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江苏王福记食品有限公司
江苏王福记食品有限公司，传承百年肉脯文化，致力于生产以“王福记”牌猪肉脯为代表的熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品等系列肉脯产品。“王福记”以生产“健康美味的肉脯食品”为目标，严格控制产品质量，不断研发新品，经......
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| 企业类型 | 其他内资企业 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | - | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 米泉市-泰州 | 经营方向 | 采购 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-休闲食品-肉干肉脯肉松 | ||
| 主要经营地点 | 江苏泰州靖江市靖江市孤山镇孤山路2号 | ||||
| 主营产品或服务 | 原味猪肉脯,海苔猪肉松,五香牛肉粒 | ||||
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