在如今的能源消费领域，醇基燃料占据了重要地位，这已经是一个不争的事实，并且随着醇基燃料的推广与使用，大量专业从事醇基燃料灶研发生产的厂家也不断涌现。生物醇油作为醇基燃料中清洁性能较好的产品在实际的产品应用中表现越来越突出。因而才会有人说生物醇油以及生物醇油灶具让现代厨房更清洁更安全。
在当前，环保问题日益得到人们的关注，绿色厨房的需求日趋火爆，市场出现的新型环保生物醇油，为绿色厨房的打造提供了很好的条件。新型生物醇油燃料以高热值低能耗淘汰了其他燃料，在燃烧时间、温度、耗量与柴油、液化气相等的情况下，其生产成本价格只为柴油价格的1/3。
在使用生物醇油灶具中，要想充分保证使用的安全性，就需要做到：
在点火前，打开生物醇油灶具开关，检查有无漏液现象。点燃引火棒再打开燃烧器开关。燃料流入燃料气内开始点火，但燃料流入不宜太多。少量给风，少给燃料，预热30秒至1分钟。逐步加风加液，达到不溅液，火苗平稳。加液加风要匹配，火大火小要根据火势的需要随时调整，以便节省燃料。
生物醇油在运输过程中需要特别注意一些事项，尽量避免液体喷出伤人。因而在实际生活中，生物醇油在运输路线的选择上，在运输过程中的检查上都有一定的注意事项，具体介绍如下：
首先，生物醇油的运输行车路线、时间要选择得当。要选择道路平整的国道主干线，不能贪图路近而走情况复杂的道路。行车要远离城镇及居民区，非通过不可时，要再检查一次，确认安全无泄露后再过境。尽量白天休息，夜间行车，以避开车辆、人员高峰期；万一发生泄露，个人力量无法挽回时，要迅速开往空旷地带，远离人群、水源。
生物醇油的运输过程中，每当行驶2小时后要查看一下桶盖上有无溢出，用专用扳手再拧紧一下，如密封圈失效应更换；铁桶之间的充填物有无跌落；车厢底部四周有无泄露液体，如有，应查出漏桶，将漏点朝上；**的绳索有否松动等。值得提醒的是，高温季节，液体会膨胀，更换密封圈时要慢慢打开，等放走气体再行打开，避免开盖过急液体喷出伤人。
之前厨房以柴油、液化气为主燃料，虽然目前柴油、液化气已降低，但比生物醇油的生产成本仍高出很多，且生物醇油的生产使用更具安全性，生产无三废（废水、废料、废气）使用无毒无害、无异味、无压力不爆炸，着火易用水浇灭，让人们充分享受到了环保事业为人类带来的好处。新型环保生物醇油燃料的市场需求不断扩大，走入了千万家。
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