钙果中富含有花青素。花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸(红)碱(蓝)改变颜色。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。
花青素的保健作用:
1.花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,防止皮肤皱纹形成,应对各种过敏性症状,防止紫外线侵害皮肤;
2.研究证明花青素是当今人类发现**有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E和维生素C高出20-50倍;
3.预防多种与自由基有关的**,包括癌症、心血管**等;
4.增强微细血管循环、增强血管弹性,促进血流,预防高血压;
5.改善睡眠,增强视力,消除眼睛疲劳;
6.增强心肺功能,预防老年痴呆;
7.降低感冒的次数和缩短持续时间;
8.预防、缓解花粉病和其他过敏症。