南方地区黄鳝养殖技术

       一、 黄鳝池经消毒注水后，等水温上升到10-12℃以上时，即可投放鳝种。放种时，应将鳝苗用3%～4%的食盐水浸洗15分钟～20分钟，杀灭其体表的病原体。投放养殖密度为每平方米20尾～30尾。            二、 黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类，特别喜欢吃鲜活饵料，如小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉、蚕蛹、禽畜内脏等，也可投喂鳗鱼料等。黄鳝一旦习惯于某种饲料后，就较难改变其食性，因此在鳝苗入池后3～5天内不要投饵饲喂，待投苗一周后开始投饵饲喂，开始饲喂时，应用少量投饵饲喂，待黄鳝慢慢适应环境后，才能正常投饵饲喂。       三、在南方地区一年四季均可养殖：黄鳝在水温10-15℃以上时开始摄食，25℃～28℃时摄食旺盛，因此5～9月应加强投喂，一般投饲量为鱼体重的2%～3%；在6月～8月的生长旺季，投饲量可增加到3%～5%。每天在上午7时、下午6时左右饲喂，投喂量为1小时吃完为准。       四、黄鳝喜欢生活在溶氧充足的水体中。当发现黄鳝经常将头伸出水面，摄食减少，即说明水中缺氧，应及时更换池水。一般春秋季节6天～8天换水一次，夏季2天～3天换水一次，换水量为：小池塘换水30%，大池塘换水10-20%。（0.5-2亩为小池塘，3-20亩为大池塘）       每次换完水时，防止水质恶化，养殖池塘水要施放陈家珍菌群制剂，A、B型交替使用，用量为1一2.5Kg/亩水面/次, 施用后起到降解新水源带入的污染物、氨氮、亚硝酸盐等有害物质； 可净化养殖池塘水环境。如长期有微流水流入更好，无需换水。定期施放陈家珍菌群制剂菌，A、B型交替使用，5-10天施放一次，用量为1一2.5Kg/亩水面/次。进入冬季时，在水上面铺放一层冬季水草，利于保温。       五、在养殖黄鳝期间，有时会受致病菌、寄生虫侵袭，若发现有寄生虫病，用渔用杀虫剂泼洒，用量：按产品说明的用量减半使用。若发现有细菌性的病，不用泼洒药物，用渔用抗菌药拌料饲喂即可。黄鳝常见的**有水霉病、梅花斑病、腐皮病、发烧病等。只要认真管理好养殖水质，以上所述病害不会发生的。