服装加工英文名:Garment processing。旧时指女子所做的纺织、缝纫等工作。人们更习惯用“女工”一词特指古代从事纺织、缝纫、刺绣等工作的女性工作者所从事的一种体力劳动。今日意义上是指现代化的加工方式，以现代化的机器加工为主，手工加工为辅的一种服装生产方法。服装加工是一种行为方式，从人员数量上无法限制，而服装厂则是直接体现服装加工的直观表现地。
方式常规的服装加工方式分为：1、轻加工 2、来料包辅料加工 3、全经销加工1、轻加工：即面辅料均由需加工方提供，双方只约谈加工费的一种服装加工方式。（适合操作较成熟的服装企业或者个人，有成熟的面辅料供应商及相应的采购人员等）2、来料包辅料加工：即面料由需加工方提供，辅料则由加工方提供，包括加工费的一种加工方式。（同样适合有较成熟的面料供应商的公司或者个人）3、全经销加工：即面辅料均由加工厂负责的一种加工方式。（适合初期加工，或者单量较小的公司或者个人批发商） 种类
从服装加工从面料来分为：梭织面料加工和针织面料加工。其中梭织是织机以投梭的形式，将纱线通过经、纬向的交错而组成，其组织一般有平纹、斜纹和缎纹三大类以及它们的变化组织（近代也由于无梭织机的应用，此类面料的织造不用投梭形式，但面料仍归梭织类）。从组成成份来分类包括棉织物、丝织物、毛织物、麻织物、化纤织物及它们的混纺和交织织物等等，梭织面料在服装中的使用无论在品种上还是在生产数量上都处于**地位。梭织服装因其款式、工艺、风格等因素的差异在加工流程及工艺手段上有很大的区别。针织面料表现为拉伸性或弹性（拉伸性好的面料尺寸稳定性相对较差，防治产品拉伸变形，根据要求选用线迹，如一拉伸的领口、袖口、挂肩、裤口、裤裆等部位要选用与缝料拉伸相适应的结构及弹性锋线，领子门襟口袋等弹性较小，采用衬布、沙带等方法加固，防止拉伸变形）脱散性（一般单面纬平针组织脱散性较大，提花织物、双面组织、经编织物脱散性较小或不脱散）卷边性（一般发生在单面针织物上）透气性和吸湿性、抗剪性、滑移性、纬斜性（捻度、多路加剧造成）、钩丝与起毛起球、工艺回缩性。
裤型的含义在我们的服装加工行业中，裤型也叫做版型，通俗的来说就是衣服的样板。 在服装加工厂里面，进行服装加工的过程中，对裤型的设计要求是比较高的，而裤型对细节的要求则需要做到精细才可以，差了那么一公分或者一点点的尺寸，实际生产出来的效果可能就会相差很多。 而裤型的款式直接决定了版型的款式，一般正常服装版型是参考国标的数据，各个厂又在此基础上有自己的更细的数据。
