在江油,提起凤姐,许多人都会竖起大拇指,给她点赞。凤姐,名叫刘小凤,是永胜镇凤姐家庭农场的农场主。她有全国工商联授予“高级农牧管理师”职业资格,还曾到上海展望学院学习过,被江油市委、市**联合授予“江油市第二届新农村建设**人才”、被江油市人社局等8家单位联合授予“江油市第三届创业能手”等荣誉称号。□江轩放弃打工 返回故乡刘小凤是土生土长的农民,伴随着改革开放的浪潮,与许多同龄人一样,为了改变家庭经济环境,她曾南下广州,汇入到了浩浩荡荡的打工人潮之中。在外奔波久了,她对家人的挂牵,对故乡的思念与日俱增。2008年“5·12”特大地震,江油遭受重创。刘小凤辞去工作,返回家乡。回家后看到年迈的双亲、破败的家园,刘小凤的心在**。看着地震后的江油在一点点地恢复重建,刘小凤产生了留在家乡的念头。留下来做什么?怎么做?刘小凤一无所知,她**的想法就是留在家里,照看父母。在照看父母的日子里,刘小凤开始重操旧业,种田、养鸡、喂猪。**初的1到2年时间里,刘小凤很不习惯,很苦很累不说,还没多少效益。她甚至开始质疑自己当初留下来的决定是否错了。毕竟,在田间一年忙到头,还不如自己在外打工一个月的收入多。**关爱 助力创业正当刘小凤苦闷、彷徨的时候,江油市与永胜镇组织的农业部门专家及时来到她家,帮她分析原因,找到她辛苦劳作却收益很少的症结:一是种养没有规模,效益难以体现;二是没有特色,差异化无从体现。在此启发下,刘小凤从2013年起流转了当地农户闲置的50亩土地,注册成立了家庭农场,开始适度规模的农业经营。2014年,在江油市委、市**的关心下,刘小凤参加了上海展望学院的培训学习。虽然只有短短7天时间,但刘小凤眼界大开,经营管理理念大幅提升。学习回来后,刘小凤走上种养结合、生态循环的农业之路。她选择了原产于龙门山的特种野生经济植物——豆腐柴,将其由野生变家种,利用其树叶加工制作**绿色树叶豆腐。树叶豆腐富含膳食纤维,是真正意思上的健康食品、减肥食品。在养殖业上,刘小凤选择了原产湖北神农架的地方特色鸡种——绿壳蛋鸡。这种鸡所产鸡蛋的蛋壳为天然绿色,其蛋黄比例明显高于其他鸡蛋,而胆固醇含量仅为普通鸡蛋的40%。同时,豆腐柴这种植物本身具有特殊气味,无病无虫,无需使用农药,刘小凤又将绿壳蛋鸡的鸡粪作为豆腐柴的有机肥源,不使用化学肥料,做到了真真正正的天然绿色。在养殖绿壳蛋鸡的过程中,刘小凤采取全生态放牧养殖,让鸡自由嬉戏在豆腐柴园林里,饲喂玉米、小麦等原粮。由于产品质量有保障,深受市场欢迎。