羊城晚报讯记者文聪、通讯员李富年摄影报道：厨房里的剩饭剩菜摇身一变成了滋养蔬果的有机肥料，蔬果成熟后又被送进了厨房……这样的循环利用如今每天都发生在大朗镇佛新社区。据有关负责人5日透露，这是全市**厨余垃圾回收项目，也是市宜居办推动佛新社区创建市幸福美丽村居的重点项目。
厨余转化成有机肥
5日上午，记者在佛新社区12栋的楼顶看到，900平方米的地面上整齐地摆放着80个有机种植箱，里面长满了翠绿的生菜和紫色的茄子。“这些都是用回收的厨余垃圾转化成有机肥种植的绿色蔬菜，以前剩饭剩菜吃不完倒掉很浪费，现在可以变废为宝，是一件很好的事情。”农秀金是佛新社区首批参与厨余回收项目的居民，每天饭后她都会把剩饭剩菜放入一个标有房号的绿色小桶中，然后再把小桶提到楼下的厨余垃圾回收架上，等待社区工作人员统一回收。“每天的9时和15时，社区工作人员会分别上门收取厨余垃圾，随后再把厨余垃圾运送到一公里外的厨余处理中心，并对参与项目的家庭做好厨余垃圾回收的数据统计。”
据了解，厨余处理中心的厨余降解设备包括自动投料、粉碎、脱水、油水分离，厨余降解时间一般需要24小时，降解后的有机肥还需堆放一个月左右充分发酵后才可使用。为了更好地把握有机肥的堆肥时间，工作人员会对每次出料时间都进行登记。
