在市委、市**的决策**下,经过各有关方面积极努力,我市首届“百家餐饮名店”评选工作顺利进入第二轮投票公选和引导、培育、提升阶段,并受到社会各界广泛关注。为使第二阶段评选工作更加客观、公正、透明、准确,尽量避免模糊评价、减少印象分,活动**小组办公室汇集各有关方面意见,本着优中选优、宁缺毋滥原则对各项评选标准进行逐一量化(其中,依法经营、安全消防、食品安全等关键性标准实行一票否决制),专家评选将按照各项标准所占分数及其加分、减分项目进行打分。现将有关标准公示如下。活动**小组办公室负责同志真诚期待各界对评选工作提出具有建设性的意见和建议,以确保评选能够切实推动全市餐饮行业全面提升上台阶,确保“文化+餐饮”专项计划取得更大成效。一、依法经营、证照齐全。一年内未出现各种违法经营现象,更未因此受到处罚。本项标准满分10分。在依法经营方面实行一票否决,即如果在一年内出现违法经营现象,且受到相关职能部门处罚的,取消参评资格。如果未出现违法经营现象,但有消费者投诉案件且经职能部门查实由饭店承担主要责任的,扣5分。二、注重安全、消防达标。建筑主体非简易结构,装修材料非易燃、可燃,醒目位置设置消防“三提示”,消防设施器材配备齐全,定期检查保养无缺损,员工熟练掌握会使用。本项标准10分。其中火灾实行一票否决,一年内发生火灾事故的(以消防部门认定为准),取消评选资格且两年内不能申报。未被一票否决但在检查中确认饭店消防设施没有配备到位,或虽配备到位但是检查、维修、保养不到位,或者存在其他消防隐患而未及时加以整改,扣5分。