补钙食物**名:不是牛奶,不是虾皮,竟然是它?钙,调节神经肌肉正常兴奋性,降低毛细血管通透性,参与凝血过程,促进体内酶的活性。 钙的缺乏,会引起儿童:多汗,烦躁不安,身材矮小,牙齿疏松,骨骼畸形,鸡胸,佝偻病;孕妇:妊高症,胎儿骨骼发育不良,发育迟缓;老年人:腰背及全身骨骼疼痛,驼背,骨质疏松,骨折,等。 因为人体本身不能制造钙,只能通过饮食摄取,且人体每日从饮食当中摄取的钙剂,只有一部分被吸收,大部分都以沉淀的方式排除体外,因此,我们需要补充额外的钙剂来维持体内的钙平衡。补钙,是一个长期的过程。对于补钙这件事,人们都十分看重。事实证明,通过饮食补钙比药物补钙更有效,也更健康。食物中的补钙能手也不少。但是,补钙食物**名,不是牛奶,不是虾皮,竟然是它! 第六名:海参海参含钙量非常丰富,营养价值高,是一种比较典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。第五名:芥菜芥菜除了钙含量很高之外,还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜不仅可以开胃消食、提神醒脑、帮助解除疲劳,还具有解毒消肿的功效。可以明目、宽肠、通便,是眼科患者的食疗佳品。此外,芥菜还可防治便秘。 第四名:乳酪奶制品是食物补钙的**选择之一,而奶酪正是含钙较多的一种奶制品,乳酪中的钙非常容易吸收。奶酪不仅能够增进人体低抗**的能力,促进代谢,增强活力,还能够保护眼睛健康。 第三名:牛奶牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也十分丰富,除了我们所熟知的钙之外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都非常多。牛奶是人体钙的**来源,并且牛奶中的钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶就是补钙的**奶类。第二名:虾皮虾皮的含钙量很丰富,仅次于**名。虾米营养丰富,其中蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。此外,虾皮中还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人来说,虾皮是非常好的食物。 **名:芝麻酱很多人以为钙含量**丰富的是牛奶,其实,在日常食物中含钙量**丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高很多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。看来,给孩子、给自己要补钙的话,不仅仅要多喝牛奶,还要多吃芝麻酱哦。