马口铁易拉盖食品罐头里是否含有防腐剂?下面由专业马口铁易拉盖生产厂家为你讲解: 很多消费者认为易拉盖罐头能放置一年半载不变质,主要原因是罐头里面加了大量防腐剂,导致选购食材时候就会避开购买罐头食品。其实这个想法是完全错误的,罐头食品之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,与消费者想象中的防腐剂是毫无关联的。马口铁易拉盖罐头其实并不神秘,制作罐头原理也很简单:先把原料充分加热,把微生物全部杀灭;同时把包装罐充分加热杀菌;然后把无菌的食物装到无菌的容器中,趁热封口;**再加热灭菌,冷却后,容器顶隙里面的空气体积收缩,会产生负压,本来封严的罐子就更难打开了,外面的细菌也不可能进去了。经过这些工序,食物自然不会腐败,更不需要添加任何防腐剂。
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