针对农村食品安全监管点多、线长、面广的管理现状,扎兰屯市工商局采取五举措着力构建农村食品准入、**监督、流通领域监测三大体系,积极探索长效监管机制,强化农村食品市场监管,确保农村食品消费安全, 一是严把准入关,建立食品监管台账。该局对全市副食品批发商全面实施销售备案登记、仓储备案登记、进销货台帐登记等商品准入制度工作,严把市场准入关。同时按照行政区划逐户登记食品经营户的具体情况,将详细情况录入监管巡查台账,切实把好农村食品安全的源头,达到“管住批发、规范零售、方便经营者、有利消费者”的良好效果。 二是突出重点,强化食品质量监管。该局加大对农村城镇、集镇、乡村举办的食品交易会和旅游景区景点、车站等食品经营单位的监管力度,严格规范农村食品经营秩序;加大对城乡结合部和乡镇各类食品批发市场、集贸市场,特别是食杂店的监管力度,狠抓重点场所和经营者的整治,严格规范经营行为;加大对农民群众日常生活消费关系密切的食品品种的监管,狠抓重点品种的整治,强化对食品质量安全的监管。 三是突出食品监测,严查食品违法案件。该局加强食品快速检测和定向监测,依法查处销售不合格、过期失效、假冒伪劣食品的违法行为。发现过期、变质、“三无”等不合格食品一律按照相关法律法规从严处理,对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的大案要案和典型案件,通过新闻媒体予以曝光。 四是发布安全警示,建立消费警示制度。该局针对群众关注的热点问题,建立消费警示制度,及时发布食品安全警示,认真宣传《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂卫生管理办法》等食品安全监管方面的法律法规,进一步增强食品经营者的责任意识和法律意识,为食品安全监管、健康发展营造良好氛围。 五是建立**机制,强化食品消费**。该局充分发挥农村“一会两站”的作用,利用广播、集贸市场宣传栏等媒介和入户宣讲等方式,广泛宣传《食品卫生法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等法律法规,传授食品卫生知识和识假辨假常识,教育农民群众增强食品安全意识和自我保护意识。