在厦门,说到中秋节除了能享受亲情的温存就是博饼与享受美食。其实,中秋节除了月饼,还有不少应季的传统美食。今天小编就带你来看一下中秋节不可或缺的美食宴,有了它们,这个中秋会更完美哦!文/蔡姗姗蟹肉上席百味淡桂花香菊花黄,螃蟹正当令。皓月当空,这时候产的螃蟹俗称六月黄,蒸熟后蟹黄成半液态,脂肥肉甜,蘸些精心调制的姜汁醋,配上陈酿花雕黄酒,肥美多汁,鲜嫩无比。螃蟹的种类多吃法也可谓是五花八门,有经典的清蒸螃蟹、色彩丰富的葱爆螃蟹,还有**下饭的咖哩蟹。这道香炒咖哩蟹是东南亚出名的海鮮菜肴,以香浓的黄咖喱为主,与热炸过鲜蟹混为一体,蟹透着浓郁的咖喱味,外焦里嫩,味道浓香开胃可口;其蟹肉鲜嫩,入口即化,更是让人回味无穷。