贮藏特点⑴大豆吸湿性强，易生霉，大豆籽粒种皮薄，大豆大豆(2张) 发芽孔大，吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后，体积膨胀，极易生霉。开始是豆粒发软，种皮灰暗，泛白，出现轻微异味，继而豆粒膨胀，变形，脐部泛红，破碎粒出现菌落，品质急剧恶化。⑵大豆易走油、赤变，经过高温季节贮藏的大豆，往往出现两片子叶靠脐部色泽变红，之后子叶红色加深并扩大，严重的发生浸油，同时高温高湿还使大豆发芽力降低。大豆走油赤变后，出油率减少，豆油色泽加深，做豆腐有酸败味，做豆浆颜色发红。[14] 贮藏方法⑴严格控制入库水分，大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。⑵适时通风，散热散湿 新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。⑶低温密闭贮藏 进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。
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鄢陵县益产种植农民专业合作社
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更新时间： 2023/10/27 11:02:22
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| 企业类型 | 有限责任公司 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | 5-30 | ||
| 企业注册地 | 河南-许昌 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 农业-粮食-稻谷 | ||
| 主要经营地点 | 河南许昌鄢陵县陶城乡陶北村北段路西 | ||||
| 主营产品或服务 | 小麦种植,玉米种植,农副产品 | ||||
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