让农民搭上现代养殖“快车”

近年来，生猪养殖产业发生深刻变化，农户散养散卖的传统方式缺乏规模效应，加上疫情防疫风险不可控制，逐渐退出历史，规模化、标准化养殖成为主流。如何让农民搭上现代养猪业快车？海南省儋州市通过引进龙头企业带动，扶持农民养殖专业合作社，年出栏生猪100多万头，当地不少农民通过科学养猪实现了脱贫致富。　　“公司+农户”，农民养猪稳赚钱　　儋州温氏公司年出栏生猪20多万头，但这20多万头生猪都不是公司养殖，而是由与其合作的农民养殖。2004年落户儋州的海南温氏禽畜有限公司，积极采取“公司+农户”模式和“五统一分”做法带动农户发展养殖业，通过资源互补、取长补短、风险共担、利益共享，与农户形成利益共同体。　　据了解，“五统一分”即，统一种苗、统一饲料、统一防疫、统一管理、统一销售，分户饲养。温氏公司为合作养殖户提供种苗、饲料、药物、技术等，公司包收购，并承担技术和市场风险。养殖户则负责肉鸡、肉猪的饲养和管理，承担着生产风险。养殖户领取猪苗、饲料、药物的金额，先记账，待肉猪上市时再冲减，核算利润。农户庭院成了企业的**车间，农民则成了不用出户的企业工人。　　儋州市畜牧兽医局局长李昌充认为，该方法解决了制约农民标准化科学养猪的困难。规模化养猪需要大量资金购买猪苗、饲料，而多数农民缺乏大笔资金；生猪出栏期需要及时销售，单个农民没有市场渠道，卖猪难卖猪成本也高，公司统一销售解决了农民养殖后顾之忧；农民分散养殖，公司统一防疫，能够有效降低大规模猪场的疫情风险；农民利用自家橡胶林地参与养猪，不仅解决了公司建设养猪场的难题，又减少了招聘大量养殖工人的成本。　　正是这种资源互补、风险共担、利益共享的机制，使得“公司+农户”养猪模式在儋州普遍发展，除温氏公司外，罗牛山公司、海棠公司先后在儋州推广，带领当地农民养猪。“‘公司+农户’模式养猪，农民参与养猪收入比较稳定。”李昌充介绍，农民跟公司合作养猪，公司全部收购，价格随行就市，行情好时农民多赚钱，行情差时，公司保底价收购，确保农民养猪不赔钱。农民与公司合作养猪，平均每头猪能赚200元左右。按温氏公司年出栏20多万头生猪计算，相当于每年带领400户农民增加收入4000多万元，户均增收10万元。　　“合作社+农户”，土猪养殖市场俏