目前,海宁鸿海养殖有限公司在苏州、西安、潮州、淮安、平湖、南通等地都有鸿海公司的澳洲淡水龙虾培育基地。澳洲淡水龙虾又叫“红螯螯虾”,个头大,出肉率高,原产地澳大利亚。海宁鸿海养殖有限公司的养殖基地位于斜桥镇祝东村,面积约五六十亩,有10个养殖池塘。“当我**次见到这种龙虾之时,就被它的外表所吸引了。”2006年,一次偶然的机会,他前往浙江省淡水水产研究所,见到澳洲淡水龙虾,那时的澳洲淡水龙虾正处于培育期,还没有大规模养殖,但他已经看好这个市场。今年47岁的钱豪杰是硖石人,从事过皮革、工程等行业,这次行程之后,他和4个合伙人商议决定尝试一番。从2011年开始,成虾和虾苗开始在全国各地销售,价格虽高,但是龙虾的销量却很好。钱豪杰每天都会接到来自全国各地酒店、养殖厂的电话,想跟他购买成虾或虾苗。去年成虾的年产量达13万公斤,却无法满足市场的需求。为了更好地开拓市场,钱豪杰采用“公司+农户”模式。目前,全国共有120家合作的外塘养殖场,有公司也有农户。钱豪杰向他们出售虾苗,还提供养殖技术,当养殖场的成虾寻找不到销路,钱豪杰就会回购,再寻找销售途径。钱豪杰着重在养殖模式上进行探索,澳洲淡水龙虾适合种养结合型农业生产模式。其养殖过程中需要种植大量的水生植物,作为龙虾的活动场所和饵料,同时也可以有效净化养殖的水质。龙虾属于杂食性动物,通过以草养虾模式,能够达到合理投饲的养殖效果。总经理:钱豪杰手机号:13750777077欢迎各地朋友前来考察交流,共同致富。