白酒能否陈放，其实与酒的类型有关，如果是酒精勾兑的白酒，不适合长期存放，因为在这个过程中并不会发生太多的化学变化，相反其中添加了一些香精类物质，会慢慢挥发，让白酒失去口感。 而能够收藏的白酒，只能是纯粮固态发酵的传统白酒，随着存放时间变长，酒的口感也会发生改变，也就是所谓“越陈越香”。 可是1987年后，全国酒厂“勾兑酒”开始横行，随着现代科技发达，酒精香精质量提高，利用酒精香精勾兑成了主流。 1999年**白酒专家沈怡方先生就说过当时新工艺白酒占到70％。 2015年权威人士，中国酒业协会秘书长宋书玉说：真正规范的中国传统白酒，采用传统工艺、手工操作，从原料到酿造，到蒸馏，到贮存，到调制，参与酿造的酿酒大师，全程可追溯的中国白酒是稀有资源。这类酒由于受到产区，工艺的复杂，生产周期长，贮存周期长，在酿酒过程中的比例很小等等因素的影响。这类酒约占整个白酒产量的10%以下。 10%以下,就是10瓶酒里才有一瓶传统白酒！ 也就是说，最近三十多年来市场上酒基本为酒精和香精香料勾兑的，这类酒存放时间长了就会酒水分离,不适合收藏，也算不上什么老酒。 我喝过几次所谓的老酒。 我上
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昆明财富高价收购老钱币
更新时间： 2023/1/20 5:27:28
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| 企业类型 | 其他 | 经营模式 | 商业服务 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 20万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 云南-昆明 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2011 | 主营行业 | 礼品工艺饰品-纪念品收藏品 | ||
| 主要经营地点 | 云南昆明市 | ||||
| 主营产品或服务 | 昆明回收老酒,昆明回收邮票,昆明回收银元,昆明回收纪念币,昆明钱币回收,昆明回收钱币 | ||||
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