提拉米苏DIY活动提拉米苏diy
提拉米苏DIY活动提拉米苏diy 烘焙爱的味道
工作人员为大家准备好了活动所需的奶酪、牛奶、咖啡粉等制作提拉米苏的原料，现场专业西点烘焙师为大家讲解了制作提拉米苏的要领和技巧，活动正式开始后，大家都迫不及待地开始做起了各式各样的提拉米苏。大家齐动手，自由发挥创意，各种美味缤纷的DIY提拉米苏相继成型。
提起提拉米苏，相信大家都不陌生。提拉米苏是意大利经典的甜品之一，它的名字tiramisu，在意大利语中的本意是“向上提拉”，而现代的人们更愿意将它理解为“带我走吧”。它带走的不只是美味，更有爱和幸福。或许提拉米苏本身多重的口感，让许多品尝过它的人想到了爱情的甜蜜和苦涩。咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，不到十种材料，将“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的感受，交糅着一层层演绎到**。
在制作之前要将材料准备好，包括妙芙巧克力口味的蛋糕，雀巢淡奶油，提拉米苏慕司粉。首先将蛋糕切成薄厚相同的片，塞到杯子里，将100克慕司粉倒入盆中，用50℃的温水冲开，将250克淡奶油倒入另一个盆中，用搅拌器打发。之后把融化好的慕司粉倒入打好的淡奶油中，搅拌均匀，再把调好的奶油均匀倒入蛋糕上，撒上可可粉。盖上保鲜膜放到冰箱里，冻1个小时就可以吃啦。
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