厦门保护膜厂家-厦门保护膜批发
我们针对市面上**常用的三种保鲜膜做了以下实验。
**种是从水果摊买来的,从外观看上,它特别透亮,薄,质地软,较难点燃。烧热的火焰中心呈黄色,边缘呈绿色,有白烟和软化现象,同时可闻到煳焦味。烧完以后,该保鲜膜呈黑色状。
第二种是从熟食店买回来的保鲜膜,看起来也非常透亮,燃烧过程跟**种相似。
第三种是从正规超市购买的保鲜膜,它是半透明的,质硬,非常容易点燃,燃烧时火焰上端呈黄色,下端呈蓝色;有融熔、滴落现象,同时可闻到石蜡味。燃烧后,该保鲜膜呈蜡烛白色状。
前两种燃烧后呈黑色的保鲜膜,其燃烧过程中火焰呈黄绿色,说明它里面含有氯,同时味道特别刺鼻,基本可以判断它是PVC保鲜膜。第三种燃烧的时候无味,燃烧过程像滴蜡一样,基本证明它是PE保鲜膜。
现在市面上出现的保鲜膜主要有三种:一种是聚乙烯(PE)保鲜膜,一种是聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜,还有一种就是聚氯乙烯(PVC)保鲜膜。其中,PE 和PVDC是适合放入冰箱的,而PVC则**不要放入冰箱,它里面的塑化剂随时都会析出,就是在常温下也可从保鲜膜渗入到包装的食物中,要是遇见油脂就更麻烦了。
需要注意的是,即便是从正规超市购买的保鲜膜,在使用上也有讲究。通常,必须等菜凉透了,才能盖上保鲜膜。否则不仅不能保护蔬菜中的维生素C,反而会加速维生素C的流失。