抗氧化剂多少钱_郑州天顺食品(在线咨询)_抗氧化剂
膳食中一些其他成分作为促氧化剂可调节体内抗氧化剂水平。它们通过消耗抗氧剂比如某些抗氧化酶来降低体内抗氧化剂浓度，以此途径避免因抗氧化剂浓度过高所引起的氧化应激。这些化合物比如异硫氰酸酯和姜黄素，可能也是一种可用以阻断正常细胞变为癌细胞甚至杀灭已有癌细胞的药物预防手段。
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抗氧化剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基，抗氧化剂，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。
抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，天然抗氧化剂，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存**架期，给生产者、消费者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的食品安全。
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