资阳变频滚揉机、诸城盛世铭翔、变频滚揉机报价
一、实验室用小型真空滚揉机是我公司根据市场需求开发的一种小型设备，广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业 .滚揉机在肉制品加工过程中的应用.已越来越受到肉食加工厂家的青睐.滚揉又称**，是通过翻滚、碰撞、挤压、摩擦来完成的，它是块状类西式肉制品生产中**关键的一道工序，是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。
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一、诸城盛世铭翔真空滚揉机的设备配置：
1、设备整体为整机优质304不锈钢制作、架体为碳钢外包不锈钢。
2、减速机（电机）功率：2.2kw-5.5kw之间，根据设备型号大小而定。电机均为上海生产，纯铜线线包，可保证产品的寿命及动力.
3、上海真空泵，电机纯铜线。保修期为360天。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到**、腌渍的作用，变频滚揉机报价，使肉均匀的吸收腌渍，资阳变频滚揉机，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
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