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红薯育苗注意事项
苗床烂薯的产生及影响：排入苗床的甘薯在中后期容易发生烂薯现象，严重程度与种薯质量、管理方法、气候等有关，种薯腐烂后产生有害棕色粘液，对周边薯块产生不良影响，出苗少，苗质弱，严重时易造成连片腐烂。出现烂薯应及时挖出，高淀粉红薯苗，可通过观察薯苗的稀疏程度及土表面凹陷来判断烂薯位置。
摆放方法：甘薯的芽眼遍布表面，上端先出苗，如果营养能够跟得上，中下部也能出苗。一般来说，只有很少芽眼能够萌芽。薯块排放一般平放即可，头部朝向同一方向，台前红薯苗，避免薯苗过于拥挤。如果要充分利用空间，可将薯块倾斜摆放，薯芽比较拥挤，红薯苗批发，要及时剪苗。
栽种历史
野生种起源于美洲的热带地区，由印第安人人工种植成功，抗病虫害强，栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时，曾将由新大陆带回的甘薯献给女王，西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。在明朝万历十年（1582年），从当时的西班牙殖民地吕宋（今菲律宾）引进中国，由东莞市虎门北栅人陈益从安南首先引入广东。万历二十一年（1593年）五月，福建长乐人陈振龙又从吕宋携带回中国，试种后，“甫及四月，启土开掘，子母钩连，大者如臂，小者如拳”，福建巡抚金学曾大力推广，并撰《海外新传七则》。《农政全书》详细记述了番薯的种植方式，红薯种植基地，李时珍《本草纲目》载：“南人用当米谷果餐，蒸炙皆香美……，海中之人多寿，亦由不食五谷而食甘薯故也。中医学认为甘薯补虚乏、宜气力、健脾胃、强身阴。目前，世界各地都有广泛栽种。
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