水果种植
近年来，荔枝生产飞速发展，不但种植面积以更快的速度扩大，生产技术也有了重大改革，新的栽培技术不断产生。荔枝密植、矮化、早结、丰产栽培技术已逐步为广大生产者所接受。它正在使荔枝生产由粗放栽培向精细栽培转化，对实现荔枝早结、丰产，提高前期效益，缩短投资周期，推动荔枝生产以更快的速度发展，起了很大作用。为适应新形势的需要，作者参阅了有关文献总结群众生产经验并结合本人在生产实践中的体会，在本书修订之际，增加了荔枝密植、早结果丰产栽培技术等内容，以供生产者和荔枝科技工作者参考。葡萄生产上主要有扇形和龙干形两种整枝方式。这两种整枝方式不论怎么改进，永远改不掉三大缺点：一是剪掉了**的花芽；二是叶少浪费阳光；三是连续冒杈连续抹杈。三大缺点导致投产慢、产量低、质量差、难管理、结果部位上移、树势迅速衰退。芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产**的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。芒果为**热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
