自来水
由于自然因素香港淡水资源一直匮乏。早在1960年,港英**就已向广东购买2270万立方米东
江水。之后随着用量增加,购买量不断上升:2008年至2009年香港淡水日消耗量为262万立方米,这期间约有80%饮用水都来自广东东江。2011年12月5日,香港发展局与广东省水利厅在深圳签署了2012年至2014年东江水供水新协议,根据新协议,香港将于2012年缴付35亿3870万元、2013年缴付37亿4330万元和2014年缴付39亿5934万元的固定总金额,作为购买东江水的费用,这些协定保证了香港有充足的淡水资源——70%的水来自广东东江。
[18] 标准
香港水质采用
欧盟生活饮用水标准(98/83/EC),与国内现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)有很大不同。对此连深圳市水质检测中心报告都承认,中国的《生活饮用水卫生标准》与美国、日本、甚至世界卫生组织的水质标准相比均明显落后。
[18] 处理
香港把从广东输入的东江水,称为“原水”,这些水还必须经过本地的处理才能供给本地居民使用。而且对这些“原水”,香港的监管也不马虎。取水口被放到了水质较好的东江上游,1999年还在东江流域的深圳水库年建立了生物硝化站以进一步净化水质,甚至调走了一条污染比较严重的
石马河,保证没有污水可流入深圳水库。为了保证水质稳定,还在水库周边设立了“拉网式”的视频监控点,24小时应对可能发生的安全事故。
这还只是开始,到了香港境内,总共有21间滤水厂要对“原水”进行净化处理,“原水”需经过近10步的过滤净化措施,保证水质达到标准。在整个供水及输水系统中,有关人员要从滤水厂、配水库、输水干管、供水接驳位置和用户水龙头抽取样本进行化验,鉴定项目超过150种,以确定水质符合欧盟的饮水标准(98/83/EC)。由于饮用水从滤水厂出厂后,管道有可能对水质产生影响,所以1995年12月23日起,香港当局禁止使用无内搪层镀锌钢管,规定必须使用铜管、不锈钢管和聚乙烯管等,从而杜绝饮水受到锈蚀的影响。
[18] 水质
香港有70%以上的水是从内地购买,自来水水质却符合欧盟标准。香港消费者**会2003年8月15日公布的一项调查显示,香港是世界上饮用水**安全的地区之一。由于水质质量有保证,水务署和消委会甚至建议消费者无须在家安装滤水器。而之后的香港饮用水水质还在提升,香港水务署2007年委托中立顾问公司进行的一项“楼宇食水水质”意见调查发现,超过九成受访者对香港食水水质感到满意。与2002的调查相比,住宅用户对自来水的气味、清澈无颜色和无杂质等范畴的满意程度都有显著上升。
时任香港水务署署长陈志超指出:“事实上经水务署滤水厂处理后的食水与其它先进国家一样,品质优良。”根据香港《水务设施规例》第24条的规定,未经水务署许可,客户不得安装或使用
滤水器等用水器具。而理由是,过滤设备清洁不当,反倒会污染自来水,所以,内地常见的家庭过滤设备,在香港几乎没有市场。